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Zartbitterschokolade. Ohne Zucker. Einfach und schnell. Ich bin bekennender Schokoladenjunkie. Ich habe die letzten 4 Wochen ohne Schokolade locker durchgehalten. Wenn sie nicht im Haus ist, brauche ich sie nicht. Sobald ich aber weiß, dass welche da ist, ist sie schon gegessen.
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Dunkle Schokolade: Mehr Kakao, weniger Zucker. Rund 9 Kilogramm Schokoladenwaren isst jeder Deutsche pro Jahr. Am beliebtesten ist süße Vollmilchschokolade, auf Platz zwei folgt die dunkle Schokolade.Sie hat mehr Kakao und weniger Zucker als die hellere. 24 Bitterschokoladen mit einem Kakaogehalt von 60 bis 75 Prozent hat die Stiftung Warentest verkostet sowie auf Keime und Schad.
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Wenn du Zartbitterschokolade ohne Zucker selber machen möchtest, dann kannst du sowohl Erythrit*, also auch Yacon Sirup* oder Fiber Sirup* zum Süßen verwenden. Der Yacon Sirup *, der aus der Knolle der Yacon-Pflanze gewonnen wird, ist bei uns noch weitestgehend unbekannt.
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8. Oktober 2023 Gibt Hallo! Schokolade ohne Zucker zu finden, kann manchmal eine echte Herausforderung sein. Aber keine Sorge, wir haben ein paar Tipps, wo du schokolade ohne Zucker finden kannst. Lass uns loslegen! Es gibt mittlerweile viele verschiedene Arten von Schokolade ohne Zucker.
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Zartbitter. Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 5 Kundenbewertungen. Statt Kristallzucker verwenden wir Maltit zum Süßen. Maltit wird überwiegend aus Mais und / oder Weizen gewonnen und hat folgende Eigenschaften: Im Vergleich zum Haushaltszucker enthält Maltit rund 40 % weniger Kalorien. Das Süßeprofil von Maltit ist dem des Zuckers.
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Auch Low Carb zartbitter Schokolade kannst du kinderleicht selber machen. Sie ist genau das Richtige für dich, wenn du es gern ein wenig herber magst. Wenn du dir nicht vorstellen kannst, dass Low Carb Schokolade und Bacon wirklich hervorragend zusammen passen, dann solltest du dir mal dieses Rezept für Low Carb Bacon Schokolade ansehen.